Grillsortiment – Premium-Frische

Bei Gut Bergmark werden gewürzte Grillartikel tagesfrisch produziert: Das Fleisch stammt aus hauseigener Schlachtung. Zutaten wie Gemüse oder Früchte werden täglich frisch bezogen, Grillspieße von Hand gesteckt und marinierte Artikel nach Bedarf zubereitet.

Hähnchen-Filetspieße

Kräuter

Aus dem Brustfilet mit Kräutermarinade. Würzig mediterraner Geschmack von Gartenkräutern mit Knoblauchnote.

Barbecue

Aus dem Brustfilet mit Barbecuewürzung. Würzig und rauchig im Geschmack nach Zwiebeln und Paprika.

Curry

Aus dem Brustfilet mit Currymarinade. Fruchtige Currywürzung mit Kokos, Ingwer, Kardamom.

Hähnchen-Grillspieße

Hawaii

Aus der Oberkeule, mit Paprika und Ananas. Fruchtige Currywürzung mit Kokos, Ingwer, Kardamom.

Mediterran

Aus der Oberkeule, mit Paprika und Zucchini. Würzig mediterraner Geschmack von Gartenkräutern mit Knoblauchnote.

Pomodoro

Aus der Oberkeule, mit Cocktailtomaten. Typisch italienische Würzung (Tomate, Basilikum, Knoblauch, Oregano und Thymian).

Hähnchen-Filetsteaks

Paris

Aus dem Brustfilet mit Kräutermarinade. Würzig mediterraner Geschmack von Gartenkräutern mit Knoblauchnote.

Roma

Aus dem Brustfilet mit italienisch tomatiger Würzung. Tomate, Basilikum, Knoblauch, Oregano und Thymian.

Madras

Aus dem Brustfilet mit Currymarinade. Fruchtige Currywürzung mit Kokos, Ingwer, Kardamom.

Hähnchen-Bratwurst

Feine Grillbratwurst

Nach Thüringer Art mit Majoran.
100% Geflügel (Saitling aus Schafsdarm).

Curry Grillbratwurst

Mit Curry verfeinert, ohne Zusatzstoffe.
100% Geflügel (Saitling aus Schafsdarm).

Grobe Grillbratwurst

Mit Kräutern, überraschend herzhaft.
100% Geflügel (Saitling aus Schafsdarm).

Puten-Filetsteaks

Kräutergarten

Aus dem Brustfilet mit Kräutermarinade. Mediterraner Geschmack von Kräutern (u.a. Petersilie) mit Knoblauch- und Zwiebelnote.

Tomate-Paprika

Aus dem Brustfilet mit ungarischer Marinade. Temperamentvoller Mix aus Tomatenmark, Paprika
und Gewürzen.

Curry

Aus dem Brustfilet mit Currymarinade. Fruchtige Currywürzung mit u.a. Kurkuma, Pfeffer, Koriander.

Pollo-Fino

als Dönersteak oder klassisch

Oberkeulenfleisch mit Haut. Mit original „Berliner“ Dönerwürzung. Alternativ auch ungewürzt erhältlich.

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