Grillsortiment – Premium-Frische
Bei Gut Bergmark werden gewürzte Grillartikel tagesfrisch produziert: Das Fleisch stammt aus hauseigener Schlachtung. Zutaten wie Gemüse oder Früchte werden täglich frisch bezogen, Grillspieße von Hand gesteckt und marinierte Artikel nach Bedarf zubereitet.
Hähnchen-Teile zum Grillen
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Hähnchenschenkel „Döner Art“
mit 25 % Rückenstück mit original „Berliner“ Dönerwürzung.
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Drumsticks „Texas“
Hähnchenunterkeule mit fein abgestimmer Paprika/Pfeffer-Würze.
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Chicken Wings „El Paso“
Hähnchenflügel mit Paprika/Pfeffer Note und feinen Kräutern.
Puten-Grillspieße
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Hawaii
Aus dem Filet mt Ananas, Paprika und aromatischer indischer Currygewürze
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Mediterran
Aus dem Filet mit Paprika, Zucchini und lebendiger mediterraner Kräuterwürze.
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Pomodoro
Aus dem Filet mit Tomato und temperamentvoller Paprika-Zwiebel-Knoblauch-Würze.
Hähnchen-Grillspieße
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Hawaii
Aus der Oberkeule mit Ananas, Paprika und aromatischer indischer Currywürze.
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Mediterran
Aus der Oberkeule mit Paprika, Zucchini und lebendiger, mediterraner Kräuterwürze.
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Pomodoro
Aus der Oberkeule mit Tomaten und temperamentvoller Paprika-Zwiebel-Knoblauch Würze.
Hähnchen-Innenfiletspieße
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Kräuter
Aus dem Innenbrustfilet mit Kräutermarinade. Thymian, Rosmarin und Basilikum geben die typisch mediterrane Note.
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Barbecue
Aus dem Innenbrustfilet mit Barbecuewürzung. Würzig und rauchig im Geschmack nach Zwiebeln und Paprika.
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Curry
Aus dem Innenbrustfilet mit Currymarinade. Typisch aromatischer Currygeschmack mit würziger Kurkumanote.
Hähnchen-Filetsteaks
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Paris
Hähnchenbrustfilet mit Kräutermarinade. Thymian, Rosmarin, Basilikum geben die typisch mediterrane Note.
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Roma
Hähnchenbrustfilet mit Paprikamarinade. Temperantvolle Paprika-Zwiebel-Knoblauch Würzung
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Madras
Hähnchenburstfilet mit Currymarinade. Typisch aromatischer Currygeschmack mit würziger Kurkumanote.
Hähnchen-Bratwurst
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Feine Grillbratwurst
Mit Majoran.
100% Geflügel (Saitling aus Schafsdarm).
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Grobe Grillbratwurst
Mit Kräutern, überraschend herzhaft.
100% Geflügel (Saitling aus Schafsdarm).
Puten-Filetsteaks
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Kräutergarten
Aus dem Brustfilet mit Kräutermarinade. Mediterraner Geschmack von Kräutern (u.a. Petersilie) mit Knoblauch- und Zwiebelnote.
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Tomate-Paprika
Aus dem Brustfilet mit ungarischer Marinade. Temperamentvoller Mix aus Tomatenmark, Paprika
und Gewürzen.
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Curry
Aus dem Brustfilet mit Currymarinade. Fruchtige Currywürzung mit u.a. Kurkuma, Pfeffer, Koriander.
Pollo-Fino
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als Dönersteak oder klassisch
Oberkeulenfleisch mit Haut. Mit original „Berliner“ Dönerwürzung. Alternativ auch ungewürzt erhältlich.